Nouvelle Carte (Septembre 2012)

Entrées = 12 €

Foie-Gras de canard Mi-cuit + 3 €

Fricassée de girolles, écume de noix de coco

Tartare de veau autour du radis

Raviole de sardines, condiment moutarde et pomme

Tomates du jardin

Plats = 23 €

Thon blanc snacké, salade tiède de haricots coco

Rouget rôti, condiment aigre doux + 5 €

Rognon de veau aux poires

Filet de Canette, wok de carottes

Pluma ibérique

Ris de Veau, tagliatelles de légumes, crème coco-curry rouge + 8 €

Fromages du marché 9 €

Desserts = 9 €

Baba au Rhum

Crumble de fruits rouges

Royal d'agrumes

Figues rôties, mousse de cassis & citron vert

Dessert au chocolat



Entrée, Plat & Dessert = 38 €

Midi & Soir