Le menu qui suit est exclusivement réservé aux groupes de plus de huit couverts.
Menu à 38€ T.T.C
Entrées :
Foie-gras de canard mi-cuit
Ou
Velouté de châtaigne, crumble de sarrazin
Plats :
Cabillaud, mousseline de légumes de saison
Ou
Magret de canard à l'orange, gratin de pommes de terre
Desserts :
Tarte Tatin
Ou
Baba au rhum
jeudi 16 juin 2011
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