Nouvelle Carte (Janvier 2012)

Entrées = 12 €

Raviole de Gambas

Autour de la Betterave

Foie-Gras de Canard Mi-cuit + 3 €

Tartare de thon rouge mangoustan + 3 €

Retour de Montagne

Plats = 23 €

Daurade, mousse de topinambour

Rognon de Veau sauce griottes vin rouge

Sandre sur pilotis

Un Mulard, une Orange

Souris d'Agneau Confite + 3 €

La Pièce du Boucher + 5 €


Fromages du marché 9 €

Desserts = 9 €

Baba au Rhum

Dessert au chocolat

Royal d'Ananas

Autour de la Brioche

Tarte Tatin